Vietnamas
Vietnamas – tai žavinga Pietryčių Azijos šalis, viliojanti įvairialype kultūra ir įsimintinais kelionių potyriais. Tropinis klimatas, egzotiška gamta ir autentiškas vietos gyvenimo ritmas išskiria Vietnamą kaip vieną įdomesnių krypčių šiame regione.
Vietname kiekvienas ras sau tinkamą pramogą – nuo kruizo po garsiąją Halongo įlanką iki šurmuliuojančios sostinės Hanojaus gatvelių tyrinėjimo. Pietuose esanti Mekongo delta stebina spalvingais plaukiojančiais turgumis, žalumos apsuptais kanalais ir lėtu gyvenimo tempu.
Neatsiejama kelionės patirtis – vietinė virtuvė, kurioje susipina vietos tradicijos, prancūzų palikimas ir kinų virtuvės skoniai. Čia gimė visame pasaulyje mėgstami patiekalai, tokie kaip pho sriuba ar banh mi sumuštinis.
Vietnamas – tai vieta, kuri įkvepia, nustebina ir palieka neišdildomų įspūdžių.
Vietnamo virtuvė
Vietnamietiška virtuvė – tai spalvų, skonių ir šviežių ingredientų derinys, kuriam sunku atsispirti. Kiekviename patiekale atsispindi regionų įvairovė ir kulinarinės tradicijos.
Vienas iš vietinių favoritų – banh xeo, traškus blynas iš ryžių miltų, ciberžolės ir kokosų pieno, įdarytas krevetėmis, kiauliena ir pupelių daigais. Patiekiamas su saldžiarūgščiu padažu – skonis nepalieka abejingų.
Mėgstantiems makaronus verta paragauti bun cha – tai ant grotelių kepta kiauliena, patiekiama su ryžių makaronais, šviežiomis žolelėmis ir aromatingu padažu.
Kitas privalomas paragauti patiekalas – garsioji makaronų sriuba pho, tapusi vietnamietiškos virtuvės simboliu. Iš ryžių makaronų, jautienos arba vištienos ir kvapnaus sultinio, pagardinto žvaigždiniu anyžiumi ir cinamonu, gaminamas pho yra sotus patiekalas, puikiai tinkantis pietums ar vakarienei.
Desertui siūlome che – gaivinantį saldėsį su tapijokos perlais, pupelėmis, kokosų kremu ir sirupu. Paprastai patiekiamas šaltas, puikiai tinka po pietų ar vakarienės.
Vietnamietiška virtuvė – ryški ir kvapni kelionės dalis, kuri sužadins visus pojūčius.
Ką aplankyti Vietname
Vietnamas – šalis, kupina lankytinų vietų ir įspūdžių. Ji žavi savo nuostabia gamta, gyvybingais miestais, turtingu kultūriniu paveldu ir gardžia virtuve.
Kelionė po Vietnamą – tai pažintis su ryžių laukais, kalnų kraštovaizdžiu, egzotiškais paplūdimiais, istoriniais paminklais bei vietinėmis tradicijomis, kurios stebina savo autentiškumu.
Halongo įlanka – viena žymiausių lankytinų vietų Vietname, įtraukta į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą. Iš turkio spalvos vandens kylančios kalkakmenio uolos ir paslaptingi urvai užtikrins nepamirštamus įspūdžius.
Hoi An – gerai išsilaikęs XV a. prekybos uostas, kuriame susilieja vietnamietiškos, kiniškos ir japoniškos architektūros bruožai. Pasivaikščiokite žibintais išpuoštomis gatvelėmis, apsilankykite šventyklose ir pagodose bei įsigykite suvenyrų šurmuliuojančiuose turguose.
Norėdami pažinti gyvybingą Vietnamo kultūrą, aplankykite etninių mažumų gentis, gyvenančias kalnuotuose šalies regionuose, ir susipažinkite su autentiška vietos kultūra – tradiciniais drabužiais, muzika ir šokiais.
Šurmuliuojantis Hošimino miestas, anksčiau vadintas Saigonu, – dar viena turistų lankoma vieta, kurioje galima apžiūrėti daugybę turgų, paragauti gatvės maisto ir susipažinti su šalies istorija Karo liekanų muziejuje bei Nepriklausomybės rūmuose.
Kada keliauti?
Vietnamas – ištisus metus viliojanti kryptis, tačiau kelionės laiką verta derinti pagal regioną ir pomėgius.
Paprastai geriausias laikas lankytis Vietname yra nuo lapkričio iki balandžio, kai vyrauja sausas ir malonus oras. Šiaurės Vietname žiemos mėnesiais gali būti kiek vėsoka, tačiau sąlygos puikiai tinka pažintinėms išvykoms. Keliaujant sausio pabaigoje ar vasario pradžioje, galima išvysti vieną svarbiausių šalies švenčių – Tetą, vietnamietiškus Naujuosius metus, pasižyminčius išskirtine šventine atmosfera.
Centrinėje šalies dalyje geriausias metas keliauti – nuo vasario iki rugpjūčio, kai šilta ir sausa. Tai puikus laikotarpis aplankyti istorinį miestą Hoi An ar didingąją Hue citadelę.
Jei planuojate keliauti į pietų Vietnamą, idealiausias laikas – gruodžio–balandžio mėnesiai, kai tęsiasi sausasis sezonas. Šiuo laikotarpiu galima tyrinėti Mekongo deltą, aplankyti Cu Chi tunelius ir mėgautis poilsiu Mui Ne ar Fukuoko salų pakrantėse.
