Palečiaus 4 restoranai siūlo tiek regioninę, tiek tarptautinę virtuvę. Pusryčiai patiekiami pagal „švediško stalo“ sistemą, o pietums ir vakarienei svečiai gali mėgautis šaltomis užkandžiais ir pasirinkti iš 6 karštų patiekalų, kuriuos atneša padavėjai. „Mėlynojo restorano“ svečiai gali užsisakyti patiekalų iš à la carte meniu. „Žiemos sodo“ kavinėje svečiai gali ragauti šviežius desertus, paruoštus viešbučio konditerijos meistro. Taip pat siūloma plati gėrimų asortimentas, įskaitant aromatingą kavą iš geriausių rūšių, bei galimybė užsisakyti bet kurį patiekalą iš meniu.